La cultiver
Une grande communautĂ© engagĂ©e et multidisciplinaire ainsi que des procĂ©dĂ©s de production rigoureux, de lâimplantation en champ jusquâĂ lâextraction dâune fibre dâasclĂ©piade de qualitĂ©.
Quelques statistiques
13 Ă 15 follicules par plant, certains en ont plus de 20 !
Environ 400kg de follicules Ă 15% dâhumiditĂ© rĂ©coltĂ©s par hectare.
RĂ©partition du poids du follicule :
80kg de fibre produite en moyenne par hectare.
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La culture de lâAsclĂ©piade commune : un projet agricole accessible
La culture de lâasclĂ©piade est tout indiquĂ©e pour valoriser une terre agricole marginale ou offrir lâopportunitĂ© de diversifier les activitĂ©s dâune entreprise existante. La maturitĂ© et le plein potentiel de rĂ©colte survient minimum 3 ans suivant le semis. PĂ©renne et indigĂšne au QuĂ©bec, lâAsclĂ©piade commune y est bien adaptĂ©e et rĂ©siliente. Un travail de sol minimum, aucune irrigation et peu dâintrants sont requis comparativement Ă dâautres cultures plus conventionnelles. Un cahier des charges encadre une rĂ©gie des champs assidue et responsable, dans une approche dâagriculture durable. FavorisĂ©e par son modĂšle coopĂ©ratif et le partage dâexpertises, CoopĂ©rative Monark est la rĂ©fĂ©rence dans lâamĂ©lioration continue des techniques culturales de lâasclĂ©piade.
Une récolte en harmonie avec le cycle de vie des pollinisateurs et le papillon monarque
Entre le dĂ©but septembre et la fin octobre, selon les rĂ©gions du QuĂ©bec, les follicules, fruits de lâasclĂ©piade contenant la fibre et ses semences, sont rĂ©coltĂ©s annuellement. Les producteurs disposent dâune plage dâenviron 21 jours, selon les conditions mĂ©tĂ©orologiques, pour recueillir les follicules avant que ceux-ci ne sâouvrent pour laisser sâenvoler la prĂ©cieuse fibre dâexception. Ă cette pĂ©riode de lâannĂ©e, la flore est dessĂ©chĂ©e, les pollinisateurs ont dĂ©sertĂ© les champs dâasclĂ©piade et le papillon monarque a dĂ©jĂ quittĂ©, en route vers son site dâhivernage au Mexique. La rĂ©colte sâeffectue de façon semi-mĂ©canisĂ©e pour le moment. Toutefois, grĂące au partage dâexpĂ©riences et dâexpertises entre ses membres producteurs, CoopĂ©rative Monark travaille Ă optimiser la mĂ©canisation de la rĂ©colte.
Le sĂ©chage : la clĂ© dâune production de fibre dâasclĂ©piade de qualitĂ©
Les follicules dâasclĂ©piade, triĂ©s lĂ©gĂšrement et ensachĂ©s, doivent ĂȘtre mis Ă sĂ©cher dans les 24 heures de la rĂ©colte. Les producteurs membres utilisent des systĂšmes de sĂ©chage semblables Ă ceux utilisĂ©s pour le foin destinĂ© Ă lâalimentation des animaux de ferme, alimentĂ©s avec de lâĂ©nergie propre (Ă©lectricitĂ© ou biomasse). LâhumiditĂ© passe ainsi dâun taux de 50 Ă 70 % Ă un taux de 10 Ă 15%. Le temps requis varie selon que lâair est chauffĂ© ou non. Les follicules, une fois bien sĂ©chĂ©s, sont entreposĂ©s dans un bĂątiment Ă©tanche et ventilĂ©.
Lâextraction de la fibre dâasclĂ©piade : la maĂźtrise dâun art
CoopĂ©rative Monark effectue lâextraction de la fibre dans ses installations communes situĂ©es au Bas-Saint-Laurent. Lâextraction dâune belle fibre blanc crĂšme de qualitĂ© est un art ! La sĂ©paration de la fibre, des rĂ©sidus de follicule et des semences est rĂ©alisĂ©e Ă lâaide dâun Ă©quipement industriel conçu sur mesure Ă cette fin, sans traitement chimique. Nos opĂ©rateurs de production qualifiĂ©s et spĂ©cialisĂ©s travaillent avec soin pour extraire une fibre pure exempte de rĂ©sidus. Tous ensemble, producteurs membres et employĂ©s, avons Ă cĆur dâinnover et de perfectionner sans relĂąche nos procĂ©dĂ©s de production dans une approche durable.
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Notre approche
Coopérative Monark dont la mission est empreinte d'ouverture et de coopération, mise sur l'intelligence collaborative pour aller plus loin en innovation et développement durable.
AccroĂźtre la crĂ©ativitĂ©, la solidaritĂ© Ă©conomique et la proximitĂ© au sein dâune communautĂ© florissante.
Se soutenir l’un et lâautre pour assurer la sĂ©curitĂ© de nos activitĂ©s et la pĂ©rennitĂ© de la filiĂšre.
PrivilĂ©gier des pratiques agricoles dans le respect de lâenvironnement et des gĂ©nĂ©rations futures.
Maintenir des habitats favorables Ă la survie des pollinisateurs et du papillon monarque.
La qualité Monark
CoopĂ©rative Monark a su s’entourer d’experts afin de caractĂ©riser et assurer un niveau de qualitĂ© Ă©levĂ© de la fibre d’asclĂ©piade. L’amĂ©lioration continue demeure au coeur de notre mission.
La qualitĂ© Monark signifie aussi une grande ouverture et une Ă©coute personnalisĂ©e Ă l’Ă©gard de ses clients et de leurs besoins.
Notre regroupement actif, dans plusieurs rĂ©gions du QuĂ©bec, permet d’assurer une stabilitĂ© accrue de l’approvisionnement, malgrĂ© l’Ă©ventualitĂ© de conditions mĂ©tĂ©orologiques dĂ©favorables.
Ainsi, la qualité Monark se définit par les performances techniques, la durabilité, la conformité de ses produits, un service inégalé et sa transparence.
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